Fiori di zucca ripieni

Ingredienti per 1 porzione

• una decina di fiori di zucca
• Ricotta di mucca/pecora 120gr
• Pomodorini

Procedimento

Pulire i fiori di zucca eliminando con delicatezza il pistillo.

Preparate il ripieno, unendo insieme in una terrina la ricotta e i pomodorini.

Farcire con il ripieno i fiori di zucca, quindi disporli su una teglia rivestita di carta forno

Cuocere in forno a 180 °C per circa 15 minuti.

Valori nutrizionali per 1 porzione

Kcal 208 kcal
Carboidrati 9,5 gr
di cui zuccheri 2,3 gr
Grassi 12,7 gr
di cui saturi 8 gr
Proteine 14,7 gr